オールラウンドの抗酸化成分で、抗酸化作用のほかにも沈痛・抗炎症や免疫賦活作用、細胞の老化や障害をもたらす活性酸素の産生を抑制する効果などが期待できます。

効果が研究されている分野は、「抗酸化作用（緑茶カテキンの約12倍）」「抗炎症・鎮痛作用」「免疫賦活作用」「美白作用」「HIVウイルスの増殖抑制」「医薬品等の効果の増幅」などであり、これらの効果が期待できます。